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ギリシャ料理のバシリース・グリーク・レストラン体験談。 |
◆バシリース・グリーク・レストラン Vasili's Greek Restaurant グーグル地図: 1501 Mission St # A, Santa Cruz, CA 95060 無料駐車場隣接(少ない)、なければ周辺に路駐。 |
2008年11月19日。
夫と二人で平日ランチ。
よく繁盛してるようでした。
外観の割りに中は案外広く、装飾もギリシャ〜。
隣の店もギリシャ料理だと思うんだけど、どう違うのか!?そのうち食べ比べてみよう。
メニューを見る。・・・うーん、料理名が読めぬー!
ウェイターさんのお勧めに従い、
「ソブラキ・プレート Souvlaki Plate(チキンマリネを選択) 9.95ドル」と「ラム・ケバブ・ソブラキ・プレート Lamb Kebab Soublaki Plate(羊肉) 10.95ドル」を食べました。
どちらも、生野菜、ピラフ、ピタ・ブレッド、クリーミーなタジキ・ソース Tzatziki が一皿に盛られてどど〜ん!
ギリシャ料理ってよく知らないのですが、ピラフに酸味があってさっぱり。
もしかしてサラダのドレッシングがピラフについただけなのかな?サラダが新鮮。
お肉は、香辛料がこれでもか!と使われていて、ラム肉の臭みは気にならず、美味しかったです。
レモン、ニンニク、オリーブなどがガンガン入っているため、翌日になってもくちゃっ!
後で調べてみると、他のお勧め料理として「Tzatziki (キュウリ入りのヨーグルト・クリームチーズ・ディップ)」「Saganaki(ブランデーでフランベするチーズ料理らしい)」 「Handmade Pita Bread」 「Soublaki (Gyro)」 「Kota Riganati(水曜のみ)」「Lemon Soup」 などが挙がってました。
2009年5月28日。
2回目リピート訪問。
「ムサカ Moussaka(写真手前)」美味しいやんか!
ティラミス的な外観の部分が、フニュフニュとして、これはお気に入り確定。
自分では作れそうに無いわ。また食べにいこ。
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