２０１５年 E さんの体験談

（以下、E さん情報＆写真。E さん、どうもありがとうございました～） ちょっとマニアックなのですが・・・・ １０月１７日にヒューストンのMSAH (Malaysian Singaporean Association of Houston)の「ホーカーズ・フェア Hawker's Fair」に行ってきました。 毎年開催されているようですが、今年の会場は Bear Creek Pioneers Park（地図） のパビリオン＃６でした。 部外者も１０クーポンを１２ドルで購入し参加できました。 お料理は１品１～９クーポンでした（５～８クーポンのお料理が多かったです）。 マレーシアとシンガポールのホーカー（屋台村）（日本語説明）によくあるメニューをヒューストン在住の一般のシンガポール人とマレーシア人が作って販売している感じでした。 シンガポールとマレーシアはマレー系、中華系、インド系、その他の多民族国家ですので、主な民族のお料理中華、マレー、インド料理がありました。 何度か中華系の言葉で話しかけられました(^^;) 皆さんお知り合いのようでしたが、中華系の人も多く、浮いた感じは全くしませんでした。 来年もまた行ってみようと思います。

↑ナシレマ（Nasi Lemak）（日本語説明）。

↑ナシパダン（Nasi Padan、マレー系経済飯）（日本語説明）。

↑ポピア（Popiah）（日本語説明）。

↑ボボチャチャ（Bobo Chacha）（クックパッドレシピ）。

イベント名	ホーカーズ・フェア（東南アジア屋台村祭） Hawker's Fair
日時	２０１５年１０月１７日（土）１１A～２P
場所	Bear Creek Pioneers Park, Pavilion #6 3535 War Memorial St, Houston, TX 77084 地図 （カレッジステーションから約８４マイル、１時間半、ヒューストンにて）
料金	１２ドル（１０クーポン分）。 一品１～９クーポン。
公式サイト	https://www.msahouston.org/
電話	-
内容	マレーシア＆シンガポール料理の食の祭典。 Please come and join us for mouth-watering and authentic Malaysian/Singaporean food.