◆ブルー・ベイカー（パン、サンドイッチ、ピザ、スープ、サラダ） Blue Baker まるちゃんの「ブルー・ベイカー食事」体験談◆ベーカリー・ツアー Bakery Tours 詳細 今回ツアーに行った支店： 201 Dominik Dr, College Station, TX 77840 地図 (979)696-5055 対象： 年齢制限無し。子供は親が責任を持って監督を。１０人〜４０人まで。３〜４人しかいないとやってくれないと思います。 日時： 要予約。月〜水：９Ａ〜１０Ａが店にとってベスト時間帯。ツアーは３０分〜１時間。 予約： メールで。希望日時・参加人数・参加者年齢を書いて。 内容： パン作り工程の説明、生地の成形、クッキープレゼント。数時間後に焼きあがったパンを店に取りに行く。 料金： 無料。 |
| カレッジステーションの地元パン屋さん「ブルーベイカー」の見学ツアーにお誘いいただいたので、３歳娘＆中学生息子と一緒に初参加。 子供だけで１１人いたかな。  店員さんがパン焼き部屋をご案内。 小麦粉やら生地やらコネコネマシーンやらカマドやらを見ながら、いろいろ説明してくれます。 クッキーの生地とかも大量にでっかいボールに入ってました。 意外と狭い裏方。 ピザ釜は先代の手作りなんだって。 出勤は朝２時なの！？パン屋さんって大変なのねえ。 |
見学後は、店内の一角でパン生地をもらって成形。 コネコネ〜ぐにゅぐにゅ〜！ パン生地、気持ちいいわ〜！ 小さいカップには、チョコチップやレーズンが入ってて、全部入れたり飾ったり、自由にさせてくれます。 もちろんパンに入れる前に口に入ったトッピングも多数・・・。 成形できたら、名前を書いてもらったベーキングシートに載せてお仕舞い。 焼きたてクッキーを１枚食べさせてもらって、ご機嫌の赤子でした。 |
 ↑数時間後に焼きあがったパン。 お兄ちゃん作の大きいのは、パン生地一個分丸まる使ってます。 このツアー、お店が「この日にパンツアーしますよー」ってお知らせすることもあるらしいので、公式サイトをチェックチェック。 お礼の気持ちを込めてランチ注文しましたが・・・。無料ツアーなのが驚きですわ。 （２０１３年９月１１日更新） |