まるちゃんとサンタバーバラ目次日本食レストラン更新TAIKO 体験談(新)>「TAIKO 体験談(旧)」

まるちゃんとサンタバーバラ
「TAIKO 体験談(旧)」


サンタバーバラ支店はなくなりました(2007年2月1日追加)

送別会特別メニューの中の一品すっきり落ち着いた明るい内装、食器も素敵。
上品なギャラリーのような雰囲気。
この値段でこんな料理を食べられるなんて、心も胃も財布も満足。
サンタバーバラの日本食店で、日本人に人気がある上位3店に入ると思います。
リピーター(まるちゃん含)多し。

Taiko はうどんとそば(約6〜16ドル)が専門なのかな?「そばどころ」だし。
昼の弁当(約11ドル)、寿司、刺身、天ぷら、丼(約9ドル)のほか、一品料理にハリバットやハマチ(イエローテイル)のカルパッチョ、餃子、茄子田楽、揚げ出し豆腐、枝豆など。
エントリー(約16ドル)にはステーキやすずき、ギンダラなどが並ぶ。デザートもあり。
日本酒のラインナップも豊富。

JAL会員カード提示で10%割引あり(2003年5月の時点)。
2003年春オープン。ロサンゼルスにも2軒支店。

ハイチェアとトイレあり。
日本人&アメリカ人ウェイトレスさん。日本人シェフさん。
メニューは英語のみ。
店内入口に、お弁当などの「見本」が1つ飾られてます。


(Kさん、情報ありがとう!2005年1月6日追加)

TAIKOの日本人シェフはお二人いらっしゃいますが
Iさんは大阪のロイヤルホテル内にあった超有名料亭、吉兆(吉は下が長い)のシェフさんでいらっしゃいました。

TAIKOのおすすめは
「おまかせコース(ディナーコース)」です。
「おまかせは今日はいくらからありますか?」と尋ねたら
一人30ドルくらいからつくってくださいます。

2005年1月3日に行ったときは40ドルでお願いしたら
「おせちのオードブル」「お刺身盛り合わせ」「お雑煮(夫は関東風+私は関西風)」「焼き魚」「レンコン饅頭」「ちらし寿司(お刺身いっぱい)」「デザート」
などのお正月料理でおなかいっぱいになりました。
中でも「レンコン饅頭」は
おひたしのなかでレンコン饅頭がゴマ豆腐の雲隠れになっていて、
アートと言っても過言ではありません。
「おまかせ」は、日本にいてもめったとお目にかかれない味で、
主婦をうならせ、とろけさせる絶品ばかりです。

お客さま、お誕生日、お祝いのお食事には超おすすめです。
お子さまが行っても大丈夫。
うちの子はTAIKOのおそばの大ファンで、
「おすすめ」の親の横で舌鼓をうっておりました。
「おすすめ」以外でも一品ものでおいしいものがあります。
ぜひ行ってみてください。

更新(2005/4/19追加)
上記Kさんコメント中の I さんはロサンゼルスにある1号店へ移られたようです。
現シェフさんも東京のホテルオークラで修行された方だそうな。

総勢25人ほどの送別会でした(2005/1/4追加)

2004年8月にあった帰国者送別会では、一人一人に1皿ずつ給仕される形式で、感動モノの夕食。
写真はその時のキッズメニュー
あらだきやお吸い物がおいしかった。
ええ仕事してはります。



年末には本格派おせちのテイクアウトもあり、実は密かに人気のよう。
御節料理は12月15日までに予約要&12月31日までに受け取り要で、120〜220ドル。

数の子や田作りなど本格派大晦日のメニューは、通常とは違って御節グッズ満載のコースがあるとのウワサ(ルートさん、ありがとう!)を聞いて、まるちゃんも大晦日ランチへ。

15ドルと18ドルの2種類のランチコースがあり、せっかくだからと18ドルの御節ランチ(写真)を。
すっごい品数でしょ〜!
これ、全部美味しかったんですよ、ほんと。
これにさらにご飯と味噌汁、ゴマ豆腐、抹茶アイス付き。
焼き魚が3種類もあったり、筍や数の子、牛蒡の牛肉巻きなどなど、ひとくちひとくちが至福の時・・・。

大晦日ランチコース以外に寿司や蕎麦を含む単品メニューもありました。
が、この味とこの品数でこの値段ということで、まるちゃんはランチコースをイチオシ!売り切れ御免、お早めに(正月は閉店みたいだしね)。
大晦日はディナーもやっているようです。



メニューは時々変わるみたい2003年、平日ランチへ大人のみで行きました。
昼食のお弁当(←写真)11ドルは、天ぷら・カリフォルニアロール・鮭かす漬け・チキン照り焼き(これはアメリカンぽい)入り。
前菜にほうれん草と油揚げの煮びたし、グリーン野菜サラダ、大根(レストランでは珍しい)と豆腐とワカメ入り味噌汁付き。
ねっとり香ばしい自家製ごま豆腐がおいしかった!(ちっちゃーい!)
天ぷら(海老・カボチャ・なす)も、サーモンもおいしかった。

8ドルランチや、デザート付きランチコース15ドルもあり。
ディナーはメニューが少し変わり、値段も少し上がる。
「アラカルト」ディナーにすると、自分で何品か組み合わせて注文できる。
ブラック・コッドおすすめ。



(2003/9/3追加)
ランチコース15ドル、食べました。平日だったけど、にぎわっていた。
前菜にゴマ豆腐とほうれん草、ハリバットの刺身(刺身自体は味ないけど、ゆずポンが爽やか)。
メインのシー・バス(スズキ)の粕漬けは、揚げだし豆腐の上に魚が乗っていて、パリパリこんがり玉ねぎと、アスパラ&色ピーマン添えの美しい盛り合わせ。
甘みがある白身魚だったので、3歳のまる赤にほとんど横取りされてしまった!
これにご飯(玄米も選べる)と味噌汁。
最後にデザートが付いていて、イチゴや桃入り寒天にバニラソース(?)がかかったものでした。
始めは1品が少量で物足りない気がするんだけど、最後のデザートを食べ終わると満腹。
◆そば処太幸 Sobadokoro Taiko◆

サンタバーバラ支店はなくなりました(2007年2月1日追加)◆

◆ロサンゼルスの本店◆
住所: BRENTWOOD
11677 San Vicente Blvd, Suite 302,  Los Angeles, CA 90049
電話: (310)207-7782

◆2号店◆
住所: BEACH CITIES
2041 Rosecrans Avenue, Suite 3190,  EL Segundo, CA 90245
電話: (310)647-3100

まるちゃんとサンタバーバラ目次日本食レストランたいこう体験談(新)>「たいこう体験談」
2006年1月2日更新