まるちゃんと記憶の香煙
「透明なカニ」

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透明なカニがびっちり並んだ卓上。

戸を叩く日本海からの風ものすさまじく、
浴衣で囲む鍋の湯気はもうもうと。

あま〜い、透明な、あえやかな長い身。
硬い爪をつまみ、刺身ですする。

ああ、美味しい。

至福のひととき。

今度はシャブシャブ。
ふつふつ煮える鍋へ、ぽちゃん。
はっと白む表面、
すかさず引き上げ、ポン酢をちょっぴりなでて。

ぱく。


ああ、美味しい。

いつまでも、いくらでも、しゃぶりつくしたい。
かにの風呂で大口開けて泳ぎたい。

2003/8/28

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